福山区这10家食品生产经营单位上了“黑榜”

来源：烟台日报-大小新闻 |2023-07-31 15:54:45

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福山区市场监管局：发布食品安全“红黑榜”2023第13期

本报讯（YMG全媒体记者姜晓通讯员丛瑜）为进一步加强食品安全监管，督促食品生产经营者全面履行主体责任，增强社会食品安全监督合力。根据省食安县（市）创建相关要求，福山区市场监管局推出食品生产经营单位“红黑榜”管理制，营造全民参与监督社会共治管理食品安全的良好氛围。近日，福山区市场监管局发布食品安全2023第13期“红黑榜”，福山区这10家食品生产经营单位上了“黑榜”（店名以营业执照为准,排名不分先后；“红黑榜”仅代表当期检查结果）。

红榜一：福山区清洋天赐福过桥米线店上榜理由：索证索票齐全；环境干净整洁；红榜二：福山区福苗幼儿园上榜理由：操作间干净整洁；案板、刀具色标规范；食品摆放整齐。黑榜一：福山区东厅李家粮油店上榜理由：物品摆放混乱且未遵循离地离墙原则；经营场所环境脏乱差。黑榜二：福山区福顺肉食店上榜理由：食品摆放未遵循离地离墙原则；经营环境脏乱差。黑榜三：福山区高疃柳玉麟商店上榜理由：物品摆放混乱；卫生条件差；食品摆放未遵循离地离墙原则。黑榜四：福山区回里镇金汇超市上榜理由：食品与非食品混放；食品摆放未遵循离地离墙原则；索证索票不完整；未建立食品进货台账。黑榜五：福山区回里镇源祥海鲜酒店上榜理由：厨房卫生不整洁；生熟菜板未标识；垃圾桶未加盖。黑榜六：福山区清洋嘉源拉面馆上榜理由：垃圾桶未加盖；操作间卫生条件差；刀具未做生熟区分。黑榜七：福山区清洋巧味快餐店上榜理由：食品摆放未遵循离地离墙原则；经营场所卫生条件差；垃圾桶未加盖黑榜八：烟台双和顺餐饮有限公司天府街店上榜理由：食品摆放未遵循离地离墙原则；水槽未做标识；垃圾桶未加盖。黑榜九：福山区高疃脉波超市

上榜理由：食品摆放未遵循离地离墙原则；经营场所不整洁；货架浮尘多，卫生条件差。黑榜十：福山区蕾姐家常菜馆上榜理由：厨房卫生不整洁；垃圾桶未加盖；食品摆放未遵循离地离墙原则

责编邹春霞

编审庞见波

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