| 来源：互联网 |2023-07-02 23:15:14 |
(资料图)
对于豆腐渣怎么吃这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些豆腐渣怎么吃相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
食材：豆腐渣400g左右、瘦肉70g左右、香菇5-6个、姜末适量、葱花适量、盐适量、味精适量、高汤两汤匙。
取新鲜的豆腐渣放蒸锅上小火蒸15到20钟，趁热柔成团放凉。
香菇，瘦肉洗净，瘦肉剁碎加入盐、鸡精、淀粉抓匀腌制，香菇切成小丁备用。
起锅放油加热，放入姜末爆香，后加入香菇丁翻炒片刻，再放入瘦肉末，加入高汤。
等肉末和香菇丁炒均匀即放入豆腐渣翻炒均匀，调味，撒入葱花即可出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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