小城烟火气,抖音助力宝藏好店“破圈”生长

来源:今日热点网 |2025-05-20 20:25:15

当大城市的喧嚣渐远,扎根小城的商家们用匠心与创新,将平凡的日子熬成热腾腾的生意。他们或为一锅川味火锅跑遍全国选料,或用和牛自助颠覆传统定价,亦或借直播镜头为农民打开销路……在抖音生活服务的助力下,这些宝藏好店不仅点亮了本地人的周末生活,更让天南地北的消费者在五一假期不远千里奔赴而来,感受宝藏小城的别样烟火。

过去,小城商家常因地域限制、资源匮乏困于方寸之间。如今,抖音生活服务以“本地推精准引流”“达人探店种草”“常态化直播带货”等工具,为小生意插上翅膀——田间地头的助农直播能一夜卖出千斤滞销蔬果,街边小店的和牛自助可凭透明厨房逆袭成网红。在抖音,越来越多小城商家将地域特色化为全网流量,让“小城好味”走出深巷,拥抱更广阔的天地。

01:回族妈妈的川味情怀,市井风味让小城也能“辣”出圈

“在伊犁,也能吃到正宗川味火锅!”阿梅姐孕期时因找不到合口的火锅,索性与丈夫开了一家“五十六个民族都能吃”的市井火锅店——阿梅姐老火锅。除了有老百姓都能接受的亲民价位,为让食客吃得放心,阿梅姐还跑遍各大城市挑选食材,最终在12家火锅底料厂中,用秘制配方调和出独特风味。

从历经三个月选址开出第一家店,到如今全疆19家门店遍地开花,阿梅姐老火锅一直坚持高效服务于每一位顾客,保证食品安全及健康,吸引食客在五一假期纷至沓来。而抖音也成为了阿梅姐老火锅“出圈”路上的“扩音器”。通过抖音短视频以及大场直播,门店成交超过百万GMV,也引来更多合作伙伴纷纷加盟火锅店。对于未来发展,阿梅姐的初心始终如一:“让‘梅粉’们不用去成都,也能在新疆涮到地道川味!”

02:人均90也能吃到撑,农民老板让街边小店逆袭为人气品牌

“吃和牛不一定要花大几百,人均90也能吃到撑!”这是小阿武汪建武常挂在嘴边的话。在成为自助店老板之前,汪建武(化名)曾是一名农民,但骨子里流淌着对美食的热爱。一次日本旅行,他品尝到顶级和牛与新鲜刺身的完美搭配,萌生了创业念头。

他在小城乐平开起和牛自助店,通过抖音生活服务“本地推精准曝光”“常态化直播”“达人探店”等精准触达食客,以“品质不妥协、价格接地气”的定位,让和牛火锅成为年轻人周末聚会的“新宠”。短短1年时间,小阿武实现3家门店的跨越式增长。主打“现切现涮、明厨亮灶”的诚意经营,让这个处于小城的街边小店逆袭为本地人气品牌。

03:镜头对准田间地头,电商直播助力滞销农产品变“爆款”

“这个是今年头茬的阳光玫瑰,好吃!”打开郭伟的抖音号,没有精致滤镜,只有田间地头和市集的真实画面。作为妫汭市集董事长、永城农村电商带头人,他带领团队深入农田菜地,借助抖音平台,以“电商+直播”的助农模式,为永城西红柿、葡萄、玉米、菠菜等农产品打开销路,其中,单场助销滞销西红柿数千斤,带动农户增收20%以上。

线上通过市集公众号、抖音号扩大滞销农产品“声量”的同时,线下,郭伟在市集开设2个“爱心助农专柜”,为滞销农户免费提供场地,通过低价促销、捆绑销售等方式,年均消化滞销蔬菜水果超50吨,惠及80余户困难家庭。“线上+线下”双管齐下,让助农成为实实在在的行动,那些小城田间地头“默默无闻”的水果蔬菜,也拥有了通往大城市餐桌的“快车道”。

04:365天亲自采买新鲜食材,用细心、贴心、匠心熬出“回头客”

对于餐饮业来说,食材新鲜与否,往往能够决定一家店的命运。在吴忠,媛姐的火锅店以“鲜”出名。每天清晨,她亲自采买本地新鲜蔬菜,365天风雨无阻。深夜闭店后,仍复盘服务细节。从采买到经营,始终亲力亲为,确保每一份食材的品质与安全。日复一日的坚守下,牛市坎老火锅(吴忠店)也成了行业典范。

面对顾客,她以真诚的微笑和细致的服务赢得口碑,即便在用餐高峰时段,仍坚持穿梭于餐桌间,倾听需求、优化服务流程,并创新推出生日专属仪式感等贴心服务。凭借“好食材+好服务”,牛市坎老火锅还借力抖音生活服务带来的优质内容和巨大流量,逐渐成为本地食客心中的“回头客首选”。

从阿梅姐的川味情怀到小阿武的和牛自由,从郭伟的助农直播到媛姐的匠心服务,四家小城商家共同印证:

真实即流量:田间直播、老板亲采、明厨亮灶,用真诚透明赢得信任;

小城有大爱:助农专柜、公益行动,让好生意与社会价值双向奔赴;

抖音是杠杆:用好本地推、常态化直播,小生意也能撬动大市场。

这些扎根小城的好店,正用抖音生活服务书写属于自己的闪光故事。他们的烟火气,不仅抚慰了食客的胃,更点亮了创业者勇往直前的路。


责任编辑:【henankuaibao】

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