菊花开手撕藤椒鸡卤味再创新，荷香手撕鸡上市即爆品

来源：中国创投网 |2023-11-08 14:50:46

四时流转，人间步入深秋。在寒意降临的夜晚，跟家人围桌而坐，吃着热乎乎、香喷喷的荷香手撕鸡，聊着家常里短、工作生活，人生如此，何其美好！

一、持续推陈出新，打造破圈声量

作为卤味行业的领先品牌，菊花开手撕藤椒鸡始终关注市场发展趋势，此前基于对消费者的喜爱和市场洞察，已成功打造出手撕藤椒鸡和手撕麻椒鸡两大王牌产品。其后，依然坚持创新和研发，以持续推陈出新的各种美味卤菜，牢牢占领消费者喜爱卤味品牌的位置。

需求决定市场，只有围绕消费者的需求构建，才能让品牌保持真正长久的活力。随着寒冷季节的即将到来，消费者的心理需求也更倾向于温暖的事物。为更好的满足消费者的饮食需要，菊花开再拓产品矩阵，将荷叶、鸡子、卤制的创新结合，成为这一季的新品【荷香手撕鸡】，同时也诠释了“卤味新花样，来点菊花开”的品牌主张。

新品荷香手撕鸡一经上市，便凭借淡雅荷香与软糯鲜香的食用体验，成功引爆市场，并获得消费者的一致好评！各大门店亦持续热销、喜报频传，再一次证明了品牌具有前瞻性的洞察力。

二、荷叶与鸡肉的碰撞，清香与鲜香的兼顾

优秀的产品力，才能成就菊花开在卤味行业的领先地位。荷香手撕鸡是菊花开团队历经长时的调研、对产品一次次的调制，才形成了鲜美可口、香而不腻的荷香手撕鸡的独特风味。

此次菊花开荷香手撕鸡，精选骨小肉多的优良鸡种，以荷叶包裹，与20多种天然香料经3小时小火卤制而成。整鸡色泽明亮诱人，融合了鸡肉的醇厚鲜香、香料的辛咸浓香和荷叶的青涩芬芳，鸡肉软糯香酥，荷叶清香入骨。将荷香手撕鸡放入口中细细咀嚼，肉汁的鲜香便在口腔中迅速蔓延。每一口都迸发食材的原香美味，令人久久回味，也正是如此美妙的食用体验，才是新品一经上市便迅速热卖的原因。

卤制好的荷香手撕鸡进入菊花开门店时，会放在特别定制的蒸笼里进行售卖。消费者被香味吸引、被美味征服，从而形成对品牌的良好印象和持续关注。

三、整合营销铸就菊花开强大销售力

销售数据增长的背后，既源于菊花开强大的产品研发、生产、销售、冷链储运等全产业链体系势，同时也得益于菊花开优于行业的整合营销能力。

舒尔茨说：“存在于消费者头脑中的信息才是真正的营销价值之所在。信息传播今后将是主要的营销力量，是营销组织唯一的持续竞争优势。消费者沟通就是营销的全部。”因此菊花开除了特别重视产品研发这一环节之外，更重视品牌的传播力。新品上市时，菊花开在微信公众平台开展福利活动、小红书微博作为新品种草地、同时在粉丝群多内容多频次宣传，让新品上市这一品牌行为触达消费者心中，激活新老顾客的互动和参与度；随后邀请众多抖音美食达人探店传播，量变引起质变，在全域范围内带动更多消费者互动体验，从而助力新品荷香手撕鸡在传播力和销售力方面的双破圈。

线上作为引流平台，线下门店作为流量承接基地，菊花开以新品限时特惠、互动赢优惠券等特惠活动，顺势推出搭配拌菜的组合套餐，实现从线上到线下、从流量到变现的完美闭环。

数据彰显实力。截至发稿，线下门店持续喜报频传，线上抖音上架1小时实现荷香手撕鸡爆卖1100+单的优异成绩，再次体现菊花开强大的销售力。